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餐饮前厅经理岗位描述

岗位名称：餐饮前厅经理

直接上司：总经理

直接下属：服务员、收银员、PA、跑菜等前厅工作人员

婚姻状况：己婚、己生育

本行业经验：5年以上

本岗位工作经验：2年以上

岗位职责：

根据总经理的工作方针制定餐厅的具体工作计划，全面负责前厅的经营管理和日常运转工作；根据前厅的实际情况，不断完善各岗位责任制和服务程序；征求客人对饮食和服务质量的意见，及时处理客人投诉；组织实施员工培训，并定期进行考核评估，督促下属向宾客提供热情、高效、优质的餐饮服务；定期检查设施、设备、用品、用具的清洁保养情况及餐厅卫生、个人卫生等制度的执行情况，落实部门消防安全责任；和厨师长协调做好厨房和前厅的各项关联工作。

  关于艾法
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艾法优势
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艾法通过长期的人才储备及培养，拥有众多高端创意人才，成功地向客户提供 了灵活、创新的解决方案，高水平的创意成果得到了客户和业界的公认。
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