厨师长
上海中科浩飞科创文化集团有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:国企
- 公司行业:金融/投资/证券
职位信息
- 发布日期:2019-11-24
- 工作地点:上海-长宁区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
岗位职责:
1、 负责处理厨房的运作及整理;确保厨房整洁干净。
2、 认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜和制定新菜单,满足老板及客人需要。
3、 熟悉产品标准,对菜品质量及效率负责,保障原材料或半成品验收工作到位,对食品储存条件和储存流程进行把关;
4、 对厨房固定资产进行管理及定期维护保养;
5、收集客人对菜品的意见,对菜谱做适当调整。
6、老板交代的其他厨房事务。
岗位要求:
1、5年以上私房菜厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,善于沟通,勇于开拓和创新;
3、拥有纯熟的技艺,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础 。
5、年龄28-45,高中以上学历,身体健康精力充沛;
6、良好的沟通、协调能力,统筹管理能力。
包吃包住,做六休一
公司介绍
中科浩飞科创文化集团有限公司成立于2015年01月,系一级央企中科建设开发总公司的全资子公司,为开拓行业领域、实现多元化经营而设立的行业整合、产业投资、金融创新的综合性平台。形成了集资产管理、基金投资、基金管理、供应链金融、融资租赁等跨区域经营的产业投资与金融服务五大业务板块。
中科建设开发总公司,前身为中国人民解放军军事科学院工程局,系军转地企业,一九九九年划归中国科学院管理。企业长期从事部队营房及国防建设,继承了军队作风严谨、团结实干的优良传统。企业于一九九一年在建设部注册为一级企业,员工六百多人,拥有高级职称的有60人。
公司拥有四个壹级企业资质,即房屋建筑工程施工总承包壹级、市政公用工程施工总承包壹级、钢结构工程专业承包壹级以及建筑装饰装修工程专业承包壹级。并通过了质量管理体系、环境管理体系以及职业健康安全管理体系等认证。
公司长期坚持“永葆诚信、质量为本、科学管理、求实创新”的公司理念;始终坚信:诚信是根本、质量是生命、创新是活力、科学管理师保证,实力不是曾经辉煌,而是勇创辉煌。
公司经过多年的出色经营,凭借着突出的施工能力,丰富的施工经验以及优良的施工质量,取得了骄人的业绩,在军内外获得了上佳的口碑,公司承建的多项工程获得了“长城杯”、“浦江杯”、“甬江杯”以及“白玉兰杯”等金银质奖,并获得了多项安全管理达标工程和文明安全工地等称号,公司连续被评为工商业信用A级单位和企业信贷资信三A级单位。
中科建设开发总公司,前身为中国人民解放军军事科学院工程局,系军转地企业,一九九九年划归中国科学院管理。企业长期从事部队营房及国防建设,继承了军队作风严谨、团结实干的优良传统。企业于一九九一年在建设部注册为一级企业,员工六百多人,拥有高级职称的有60人。
公司拥有四个壹级企业资质,即房屋建筑工程施工总承包壹级、市政公用工程施工总承包壹级、钢结构工程专业承包壹级以及建筑装饰装修工程专业承包壹级。并通过了质量管理体系、环境管理体系以及职业健康安全管理体系等认证。
公司长期坚持“永葆诚信、质量为本、科学管理、求实创新”的公司理念;始终坚信:诚信是根本、质量是生命、创新是活力、科学管理师保证,实力不是曾经辉煌,而是勇创辉煌。
公司经过多年的出色经营,凭借着突出的施工能力,丰富的施工经验以及优良的施工质量,取得了骄人的业绩,在军内外获得了上佳的口碑,公司承建的多项工程获得了“长城杯”、“浦江杯”、“甬江杯”以及“白玉兰杯”等金银质奖,并获得了多项安全管理达标工程和文明安全工地等称号,公司连续被评为工商业信用A级单位和企业信贷资信三A级单位。
联系方式
- 公司地址:地址:span上海市长宁区虹桥路玛瑙路