上海招聘

1. 协助主厨对内场成本管控、人员管理、日程营运、安全卫生等工作的管理；
2. 负责各类餐点出品制作。根据标准严格操作安全生产、保证食品质量；
3. 严格遵循食品制作的每个流程，妥善保管各种原材料。合理用料，保证食品质量；
4. 负责保持厨房区域的清洁卫生；
5. 负责每日餐前各类备料；统计消耗并及时申请补充；
6. 配合主厨的其他工作安排。

上海御峰餐饮管理有限公司是一家餐饮品牌孵化中心及以中小餐饮为主的创业服务平台。我们专注于餐饮连锁的专业运营，以新思维新常态为经营理念，以客户体验加品牌建设为经营导向，聚焦于开发及运营特色餐饮品牌项目，致力于打造一家受业界尊敬的品牌驱动型餐饮标杆企业，公司核心管理团队由餐饮界知名人士，资深餐饮连锁运营人士，私募股权投资资深合伙人，十余年BAT互联网品牌策划人以及著名商业地产运作人员构成，拥有多个品牌餐饮项目的成功运营经验，公司拥有丰富的餐饮运营经验和雄厚的资金成本，以这些为基础，公司业务涉及到餐饮行业的各个方面：餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运等业务领域，公司在这些方面拥有自己的管理技能和技术，拥有一套完善的品牌运营管理系统，公司在为客户提供服务方面也做到了贴心、用心，在餐饮领域有了一定的成绩，御峰企业不断的发展，形成自己独特的运营模式。
公司拥有自己的技术研发团队，根据市场的需求变化、季节变化等因素，负责公司餐饮产品的研发、策划、物流、市场运营、客户培训等各方面，每一个部分都有不同的团队去负责，团队人员具有创新、创造精神，尽力使公司的服务达到客户满意程度。研发团队根据市场的变化不断研究开发新品，打造市场产品差异化，努力创造不同样的特色产品。
公司秉承诚信为本，坚持以科学发展为理念，坚持以为企业创造价值、为客户全力以赴、为员工体现幸福为宗旨，不断努力，不断进取，追求自身不断的发展，努力适应市场、满足客户需求，使公司产品能够不断的创新和发展，推动公司站在行业顶峰。
公司秉承可持续发展的理念，为了将餐饮行业市场做好，为了想通过餐饮行业创业的朋友实现成功创业，推出的合作创业方案，已经蓬勃发展起来。上海御峰餐饮管理有限公司为合作商提供开店全程的服务，包括选址、设备支持、技术服务方面，帮助合作者实现创业，使创业者能够通过餐饮项目的选择，获得一份额外的事业以及可观的收入，真正享受成功事业的那份成就感。