烘焙高级主厨
天天果园
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期:2020-10-29
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 面点师
职位描述
岗位要求:
1、精通烘焙产品的研发制作:面包类、蛋糕类、小西点类、饼干类;特别是擅长面包类硬欧、软欧、日台式系列产品等;
2、擅长管理连锁企业烘焙业态:管理及维护产品品质、落实研发计划、内部烘焙培训计划、烘焙运营执行计划、配方成本核算等;
3、运营企业内烘焙相关的各类项目;
4、掌握基础电脑技能,如word、excel等;
5、接受过专业烘焙培训,有西式面点师相关证书者优先;
任职要求:
1.学历专业要求:中专以上(烘焙、烹饪专业尤佳)
2.工作年限/行业要求:10年以上烘焙职业背景(酒店烘焙、连锁超市或连锁烘焙坊)
3.硬性技能要求:精通烘焙产品的研发制作:面包类、蛋糕类、小西点类、饼干类;特别是擅长面包类硬欧、软欧、日台式系列产品;擅长管理连锁企业烘焙业态,管理及维护产品品质、落实研发计划、内部烘焙培训计划、烘焙运营执行计划、配方成本核算等;
4.软性能力要求:沟通能力及表达能力良好,耐压能力强 5.其他要求(若实习生或***,需告知期望每周工作时间):
公司介绍
天天果园创建于 2009 年,是国内领先的新型生鲜零售企业。天天果园精选全球生鲜美食,通过“四位一体”的综合业态模式,线上 App 、城市超市、线下社区生鲜店以及智能零售服务终端,全场景全时段满足用户生鲜需求。2017年在上海地区推出“29分钟达”服务,引领生鲜新零售服务的新标准。目前,天天果园的APP用户已达1500万人,服务覆盖86个城市。
通过原产地采购,天天果园已与包括美国、新西兰、智利、澳大利亚、墨西哥、 智利、西班牙、南非、东南亚及日本在内的全球优质水果生鲜产地建立通畅的全 球采购体系,成为各国使、领馆农贸处、果蔬协会在中国的首选电商渠道合作伙伴。天天果园还是生鲜开拓者与尝鲜者,有很多水果生鲜是由天天果园***次引进国内的,例如:新西兰佳沛阳光金果、新西兰爱妃苹果、美国 Ruby 樱桃、墨西哥绿巨人牛油果、美国牛肉等。在进口樱桃、牛油果、奇异果、葡萄柚等诸多生鲜品类上,天天果园的市场份额有绝对领先的优势。
天天果园还为上万家企业提供了福利解决方案,客户包括国家电网、建设银行、 IBM、腾讯、三菱电机等国内外知名公司。
通过原产地采购,天天果园已与包括美国、新西兰、智利、澳大利亚、墨西哥、 智利、西班牙、南非、东南亚及日本在内的全球优质水果生鲜产地建立通畅的全 球采购体系,成为各国使、领馆农贸处、果蔬协会在中国的首选电商渠道合作伙伴。天天果园还是生鲜开拓者与尝鲜者,有很多水果生鲜是由天天果园***次引进国内的,例如:新西兰佳沛阳光金果、新西兰爱妃苹果、美国 Ruby 樱桃、墨西哥绿巨人牛油果、美国牛肉等。在进口樱桃、牛油果、奇异果、葡萄柚等诸多生鲜品类上,天天果园的市场份额有绝对领先的优势。
天天果园还为上万家企业提供了福利解决方案,客户包括国家电网、建设银行、 IBM、腾讯、三菱电机等国内外知名公司。
联系方式
- Email:zhaoyue@fruitday.com
- 公司地址:地址:span青浦区拓青路218号