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法式面包主管

上海铠徴贸易有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-27
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:7-9千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  西点师

职位描述

岗位资格:

1、烘焙制作专业学校毕业,有较丰富的面包制作经验(以法棍,软欧、丹麦、羊角类为主);

2、思维敏锐,并能根据公司要求开发新品(在法式面包等高档精品面包店工作过者优先考虑);

3、相关工作经验6年以上,熟悉厨房制度和SOP制作流程,并管理培训员工;

4、熟悉食材特性,了解成本控制;

5、团队管理经验;

6、吃苦耐劳,能有创新精神,团队合作能力。

任职资格:

1、25-45岁,年轻有活力,具有一定的审美观念;

2、有创新精神,协助营运部门管理培训团队经验;

3、有责任心,吃苦耐劳,愿意学习,服从公司安排。


公司直招


公司介绍

       WOODY BAKER是一家传承纽约风格主义的创意精品烘焙店,其明星产品“羊角甜甜圈”尤其可圈可点,羊角甜甜圈在2013年被《时代杂志》评为2013年最伟大的十大发明之一,其独特的口感风靡全球,
       众多食客们为此趋之若鹜,在纽约,甚至凌晨人们就开始排队,只为一尝新鲜出炉的“羊角甜甜圈”,用做羊角的方式做甜甜圈,就像羊角,刚出炉的热腾腾的,最令人无法抗拒,除此之外,沃倍可的起酥类产品,例如羊角面包都是新鲜制作,用料考究,WOODY BAKER 沃倍可只采用安全,高品质的进口原料供应商,每日当天烘焙,只为给每位顾客提供高品质的烘焙产品。
        现已有中信泰富广场、新天地时尚、兴业太古汇、南洋1931、南宁万象城等数家门店,期待您的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span红宝石路188号古北SOHO