上海招聘

岗位职责：

1、全面负责厨房管理工作，快速分解体验馆店长下达的各项工作指标，和前厅保持良好的沟通和工作支持，共同完成工作目标；

2、对厨房出品进行全面的管理，严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，保证菜品的品质稳定性和服务菜质；

3、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证厨房整体环境的清洁；

4、负责对厨房的成本、费用进行管理，做到节能降耗；

5、负责厨房行政板块：人力成本、员工排班、培训和发展、设备设施保养；

6、能处理厨房的突发事件，并及时向店长汇报。

任职要求：

1、文化程度本科以上，熟悉厨房管理，有全面管理厨房的经验；

2、掌握厨房各项业务、标准化操作程序，对厨房管理较为精通；

3、具有良好的沟通和培养带教能力，熟悉基本电脑操作及办公软件运用；

4、有做广东小吃、外卖 、快餐经验者优先；

上海先宁生物科技有限公司成立于2016年，总部位于上海市静安区灵石路697号健康智谷园区内。公司主要经营生物科技领域内的技术开发，技术转让、技术服务，技术咨询，销售化妆品，洗涤用品，食品流通和餐饮服务，目前是国内***家资质完整，符合行业质量标准，并符合法规的蛹虫草保健品原材料供应商。旗下拥有“纲目の茶”连锁餐饮品牌，集饮品研发、原料生产、原料供应、仓储和店务营运为一体。