上海招聘

岗位说明：

1、掌握披萨类甜点烘焙的原料知识、烘焙常用设备及工具的使用与保养、烘焙制作的基本手法、点心的制作工艺、常用装饰品等，具备饮食营养卫生的基本知识尤佳

2、独立完成烘焙类产品的加工，制作、研发

3、商品的来料接收，陈列摆放，优秀的沟通表达能力

4、 辖区内卫生清洁

要求: 持食品行业健康证，性格活泼，热爱美食

任职资格：

1、形象气质佳；

2、有西点操作经验，有披萨类产品烘焙工作经验者优先；

3、熟悉原材料、精通西点；

上海镖师食品，工厂坐落于松江工业园，总部坐落于闵行区莘庄镇都市路4855号解放大厦，首期建成年产能达5个亿的冰火工房轻食馆，隶属于上海镖师食品有限公司， 致力于商务空间提供餐饮生活配套服务，餐厅开放式厨房无油烟烹饪、操作简单低碳环保、自助点餐、用餐环境趋于年轻化。总部拥有现代化标准化食品工厂一万多方坐落于松江工业园区，辐射江、浙、沪门店物料配送。旗下品牌：冰火工房、镖师红糖馒头、同记粥铺 鲍鱼饭、烤拉拉披萨等餐饮品牌。