食品资深研发工程师
上海锐舒电子商务有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：创业公司
- 公司行业：互联网/电子商务
职位信息
- 发布日期：2019-10-12
- 工作地点：上海-长宁区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：本科
- 职位月薪：1-2万/月
- 职位类别：食品/饮料研发
职位描述
1. 根据市场变化与需求，负责新产品口味开发及产品线中可持续产品的开发；
2. 根据产品的特性，制定标准化生产流程；
3. 对产品进行成本核算，并按照市场需求在产品经理的要求下进行成本控制，并提高产品的品质及降低产品的成本；
5. 根据开发产品的需要，与相关部门进行沟通和协调，确保所开发产品的顺利进行；
6. 负责产品配方在工厂端工业化落地相关技术指导工作；
7. 上级交办的其他任务。
任职资格：
1.本科及以上学历，有化学、食品、工艺工程等专业背景，扎实的专业功底；
2.有丰富的复合调味包，常温料理包或香精香料等领域资深研发工作经验者优先，至少五年及上述研发经验；
3.具备独立开发新品配方及生产的能力，有成功上市爆品的优先。
4.在生产流程及质量管理方面有比较丰富的经验，熟悉国家食品相关法律法规。
职能类别：食品/饮料研发
公司介绍
拉面说成长历程
当下每一步都是未来的历史
2017 产品研发期
研发出国内首款新鲜手延面
获天使轮融资、销售额达 1500w、***个双11单月销售额破300w
2018 品牌塑造期
推出 4 种待煮拉面
进驻天猫旗舰店，同时开展社交电商
获虎嗅社交零售十大影响力品牌
获A轮融资、销售额达8000w、累计完成拉面销量破400w份
2019 高速增长期
从待煮面扩增到速食产品线 ，进军线下渠道
荣获天猫年度标杆品牌及最受消费者欢迎品牌
获 B 轮融资、销售额达2.5 亿、618方便速食类目top1
2020 蓄力爆发期、携手 999、英国国家美术馆等知名品牌打造联名产品矩阵
全方位布局线下市场
全年目标销售额10 亿、618 销售额达2990w
当下每一步都是未来的历史
2017 产品研发期
研发出国内首款新鲜手延面
获天使轮融资、销售额达 1500w、***个双11单月销售额破300w
2018 品牌塑造期
推出 4 种待煮拉面
进驻天猫旗舰店，同时开展社交电商
获虎嗅社交零售十大影响力品牌
获A轮融资、销售额达8000w、累计完成拉面销量破400w份
2019 高速增长期
从待煮面扩增到速食产品线 ，进军线下渠道
荣获天猫年度标杆品牌及最受消费者欢迎品牌
获 B 轮融资、销售额达2.5 亿、618方便速食类目top1
2020 蓄力爆发期、携手 999、英国国家美术馆等知名品牌打造联名产品矩阵
全方位布局线下市场
全年目标销售额10 亿、618 销售额达2990w
联系方式
- 公司地址：地址：上海静安 普陀 浦东 闵行 宝山 徐汇 各区域就近安排；