火锅研发
上海米跃星文化发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2019-08-07
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、负责公司火锅类产品研发,老产品改良、工艺改良等;
2、负责原辅材料及半成品的标准制定;
3、负责工艺文件的编绘;
4、负责小试、中试及生产相关工作;
5、负责产品成本测算
6、领导安排的其他工作处理。
任职要求:
1、大专或以上学历,食品工程及相关专业毕业;
2、三年以上火锅类研发相关工作经验;
3、能够独立研发餐饮饮料产品、独立完成产品安全量产的工艺过程、熟悉产品的生产设备以及原料供应商。
4、积极、主动、专注,具备良好的沟通能力及团队协作能力;
公司介绍
上海区域之米乐星世界将由米乐星集团与台湾西华饭店及中国金钱豹餐饮集团之前任CEO蔡充先生共同创新建立KTV,多元国際美食(充寿司、韩轩膳府、泰越情、及环球饭面粉),酒吧,Party room并肩打造魔都美食娱乐新概念。米乐星世界浦东店特邀台湾知名新锐设计大师杨竣淞、张华茗与团队设计,以“爱丽丝梦游仙境”为主题。构思出与所有KTV不同的梦幻酒吧美食大堂、童话情境廊区、主题欢乐包廂等。流动不断童话故事戏码、新概念三度空间之炫烂感官体验,一齣齣震撼超现实空间大戏将带您进入一个奇妙梦幻之旅。
联系方式
- 公司地址:关山大道光谷天地F1区第2层