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厨师

上海爱以德医养投资集团有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2019-10-20
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

员工食堂厨师岗位职责
(1) 负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。
(2) 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。
(3) 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
(4) 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。
(5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。
(6) 负责餐具消毒,每天消毒一次。
(7) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。
(8) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 

任职要求:

年龄25-55 ,有厨师上岗证

职能类别:中餐厨师

公司介绍

   上海爱以德医养投资集团连锁护理医院
上海爱以德医养投资集团应中国老龄事业的发展需求,在积极推进医疗改革大背景下,投资开办了以医疗护理、康复促进、养老养生为核心业务的全程化专业连锁机构。集团立足上海,辐射全国,经过十余年的发展,已在上海开办了六家护理医院、六家养老院和七家护理站,共计十九家护理养老机构,均纳入上海市医保定点单位,打造出爱以德日月星知名护理养老连锁品牌。
上海爱以德日月星养老护理连锁,拥有老年病床和养老床位共计5000余张,现有来自全国各地的医护专业技术团队近2000人。集团各医疗机构和养老机构环境优雅,科室健全,设备先进,充分考虑人性化、适老化,获得了全国爱心护理工程建设基地、上海市康复质控督查优秀单位,上海高龄老人医疗护理服务试点单位,老年病专科康复诊疗技术临床基地等荣誉。

联系方式

  • Email:shaiyide@126.com
  • 公司地址:地址:span云岭东路89号14楼爱以德集团