上海招聘

岗位职责：

1.根据公司的发展规划,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制公司技术发展规划、年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算;

2.根据公司战略和市场情况,负责新产品的研制开发及新工艺设计;

3.持续优化或改善现在产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本;

4.负责新品工艺标准制定与培训实施,负责原工艺流程改良;

5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调。

任职要求：

1.大专及以上学历,,有四年以上的餐饮研发工作经验;

2.具备产品技术的分析整合能力,有便当类产品研发工作经验优先;

3.熟悉各种菜系及品种的烹调方式,有产品创新意识,并对营养学有较深的研究等;

4.对餐饮产品的操作有规范化意识,有食品安全意识;

5.熟练掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;

6.视野开阔,具有良好的服务意识和创新开拓精神,熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解。

上海易豚网络科技有限公司是成立于2019年的新公司，主营便当及便当延伸产品，创立了“易豚便当”品牌。

易豚便当是网易味央×易豚联合出品便当品牌，专注于提供鲜食便当品牌打造及技术研发解决方案，是鲜食便当标准的倡导者。我们承诺为消费者提供安全、健康、环保、美味的高品质便当。