上海招聘

OTA(Office for Total Art)是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过6年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。

旗下餐饮项目：

OHA Eatery & cafe

Bar NO.3

Blackbird

Bar black & Table Black

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公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。

公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。

公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。

OTA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。

作为我们的伙伴，你将会有：

不错的薪酬/有趣且优良的工作环境/优秀的团队伙伴

学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会

岗位职责与要求：

计划，指导和监督所有酒吧运营，包括管理吧台员工，确保满足产品和服务标准，以及落实和确保流程实现***运营效率。向店长/经理汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容：

• 设定饮料/酒吧的目标和指标
• 将职责和任务委派给员工以实现目标并***限度地利用资源
• 制定并监督员工的质量和服务标准
• 确保员工在公司规章制度内运作
• 确保遵守库存管理流程
• 监控和订购物资
• 计划和实施成本控制措施
• 实施产品和服务的改进
• 通过会议和讨论等方式与员工和管理层保持定期沟通

我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

上海知沐餐饮管理有限公司是一家多元化的餐饮管理公司，提供高品质的用餐和饮酒的服务，同时拥有独立的设计团队。在手工鸡尾酒领域，有广泛的资源和***的调酒研发团队。我们也在现代融合西餐的探索中，融入美学语言，精致地呈现每一个作品。同时我们忠于品质，每一款食物和饮品都经过反复雕琢和仔细挑选。我们尊重食材，在保留食材本身的风味和现代家居口味中寻求平衡。饮食对我们来说，传达了我们对时尚的品味，和当代都市生活的理解。从室内空间的打造，到菜单、酒标、杯垫、餐巾纸、员工服等小细节的设计，配置反复斟酌的音乐和灯光，希望追求极致地精神可以打动每一位顾客，和我们团队里面每一位成员。