上海招聘

1、组织生产、设备、安全、环保等制度的拟订、检查、监督、控制及执行；

2、协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售的综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案；

3、负责编制月、季、年度和平时作业、设备的维修计划，并及时组织实施、检查、协调、考核；

4、密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行；

5、配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；

6、负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施，严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生；

7、负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划；

8、加强管理，确保工厂各类人员职责，权限规范化，建立质量管理体系；

9、做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化及统计数据的正确性；

10、全面统筹生产技术、质控、设备、储运及现场管理、安全生产工作，确保生产线的正常运行。；

11、抓好生产统计分析报告，定期进行生产统计分析，总结经验并找出存在的问题，提出改进工作意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料；

12、负责做好生产设备、计量器具等维护检修工作，结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所需的正常时间；

13、负责做好生产调度管理工作，强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源；

14、抓好生产管理人员的专业培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比；

15、贯彻并执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；

16、控制原材料损耗和能源消耗，提高产品的出品率、正品率，监督质控人员严格检测，对出厂产品的质量负责。认真做好超领物料的损耗统计。

 

任职要求：

1、大专以上学历，食品科学与工程，食品检验与分析、产品质量工程相关专业；

2、5年以上食品行业生产管理工作经验，熟悉肉制品、蔬菜或豆制品食品的生产制作流程；

3、良好的沟通能力、亲和力；较强的组织、协调、执行能力；较强的应变能力和危机处理能力。

上海银龙食品有限公司是由福建圣农控股集团有限公司、上海金山资本管理有限公司、共同投资的中央厨房项目，公司成立于2017年6月，注册资本1亿元，公司占地面积47375.69平方米，厂房合计总面积21023.32平方米。公司主要生产产品：即食蔬菜、肉制品、豆制品。