餐饮店长
上海皖悦餐饮管理有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2019-11-15
- 工作地点：上海-长宁区
- 招聘人数：5人
- 工作经验：2年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：1.5-2万/月
- 职位类别：店长/经理
职位描述
岗位职责：
（1）全面负责门店管理及运作，制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划，
定量分解下发各部门并督导落实，完成总公司下达的门店经营指标；
（2）维持良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务；
（3）商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾
客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的环境；
（4）严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、
营运成本，坚决贯彻“低成本”的经营策略；
（5）进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，
维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证产品不断货；
（6）负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定；负责员工业绩考评和审
批工作，并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等，包括对管理人员的选拔和考核；
（7）负责主持门店营运会议，监督检查各部门执行岗位职责和营运规范；
（8）负责全店所有人员的培训工作，为公司的发展培养营运人才；
（9）对门店的产品质量严格进行把控；
（10）确保餐厅的有效管理，并随时确保合适的人员配置；
任职要求:
1. 至少8年餐饮从业经历以及至少5年餐厅经理经验；
2. 精力充沛、对人热情；
3. 诚实、正直，积极向上；
4. 具备优秀的领导能力，能获得员工的尊敬和尊重；
5. 具备建立和保持优秀团队的能力；
职能类别：店长/经理
公司介绍
皖荟·荟萃安徽之大美
顽强拼搏的徽商，一台徽剧就是对故土的眷恋；慎守贞洁的徽商妇，一块豆腐就是对生活的守望；生命本身的意义，就是努力活好每一天；皖荟party，生命是一场庆祝，生活是一场party。
向豆腐学习：豆腐与青菜同煮，使青菜更青；豆腐与肉同煮，使肉更鲜香；豆腐与海鲜同煮，使海鲜更鲜美；即便清水煮之，汤亦清甜.豆腐与任何食物同煮，永远为对方加分，而不失其自身之本味...
顽强拼搏的徽商，一台徽剧就是对故土的眷恋；慎守贞洁的徽商妇，一块豆腐就是对生活的守望；生命本身的意义，就是努力活好每一天；皖荟party，生命是一场庆祝，生活是一场party。
向豆腐学习：豆腐与青菜同煮，使青菜更青；豆腐与肉同煮，使肉更鲜香；豆腐与海鲜同煮，使海鲜更鲜美；即便清水煮之，汤亦清甜.豆腐与任何食物同煮，永远为对方加分，而不失其自身之本味...
联系方式
- 公司地址：地址：span来福士广场东区六楼皖荟餐厅