饼房厨师长(西餐厅)
上海路音季文化传媒有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播
职位信息
- 发布日期:2021-06-04
- 工作地点:上海-松江区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:西点师 西餐厨师
职位描述
岗位职责:
- 全面负责西饼房甜品面包的配料准备和制作;
- 严格执行食品安全要求,做好操作间的日常卫生,保持厨具整洁和维护;
- 进行饼房工作监督,对各岗位技术性指导,保证甜品质量以及数量;
- 协助厨师长成本核算及毛利率控制,对员工进行培训工作;
- 工作结束后检查原料收藏、工具清洁、环境卫生、能源的关闭;
- 接受上级分配的其他任务。
岗位要求:
- 大专及以上学历,西点相关专业及职业证书,星级酒店从事甜品制作经验优先录取;
- 动手能力强,能够独立创新制作各类甜品,熟悉甜品制作工艺工序、流程;
- 热爱西点行业,具有责任心,工作积极主动,有良好沟通能力。
公司介绍
公司集影视、音乐学校、音乐体验中心、舞蹈培训、剧团、生态农业、便利店、书局、音乐餐厅酒吧等业务为一体的综合性音乐产业基地,对所有有梦想的艺术家、音乐人提供全方位的扶持。公司座落在松江区新南路,我们旨在为所有音乐人、周边社区、居民、游客等提供一站式的服务。
我们的核心理念:“世界、传承、分享”
我们的人文精神:“到此将心安放”
公司现处于快速发展期,只要是愿意与公司一起成长、共同见证成功的有识之士,我们都欢迎您的加入,并为您提供具有竞争力的薪资及足够宽广的发展空间!期待您的加入!
更多详情,请参阅公司微信公众号:OneDream一个梦想
我们的核心理念:“世界、传承、分享”
我们的人文精神:“到此将心安放”
公司现处于快速发展期,只要是愿意与公司一起成长、共同见证成功的有识之士,我们都欢迎您的加入,并为您提供具有竞争力的薪资及足够宽广的发展空间!期待您的加入!
更多详情,请参阅公司微信公众号:OneDream一个梦想
联系方式
- 公司地址:松江区新南路560号一层 (邮编:201612)