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厨房切配

上海蕊盛餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-22
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:配菜/打荷

职位描述


岗位职责:

  1. 熟悉菜品原料的切配,做好加工原料的准备;
  2. 根据当天菜谱和厨师的要求,按出品顺序做好切配工作,讲究切配质量,做到成本核算准确;
  3. 在规定时间内完成菜品并且保质保量;
  4. 服从厨师长安排,遵守厨房各项规章制度;

任职要求:

  1. 从事1年以上切配工作;
  2. 做事勤快,有责任心;
  3. 有厨师专业技能受训经历;
  4. 身体健康、无不良嗜好或慢性疾病;

职能类别:配菜/打荷

关键字:厨房切配

公司介绍

"Listen live house"是一家围绕舞台乐队演出为主题的音乐酒吧, 隶属于上海蕊盛餐饮管理有限公司旗下的知名品牌,目前在live house行业排名中名列前三。Listen大宁店坐落于上海新起之秀的环大宁商圈,至今6年之久,培育了许多受大众所喜爱的签约歌手,后大多在“中国好声音”“我是歌手”等公众舞台有不俗的表现。已拥有大批喜欢音乐与listen独特氛围的“拥趸”。随着listen品牌的不断壮大,listen环宇荟店于2019年在淮海路商圈开张,listen158店于2020年在found158广场开张。未来listen仍将着眼于布局上海livehouse音乐网络,以及上海***旗舰店,打造上海乃至全国livehouse***。

联系方式

  • 公司地址:地址:span黄浦区黄陂南路838号环宇荟广场B1116