上海招聘

岗位职责

1、负责管理餐厅酒水日常工作，确保高端商务客户酒水工作正常运行；

2、编制和管理餐厅酒水预算和成本控制；

3、对于酒窖的管理，包括采购、储存和盘点；

4、积极的实行节约成本的方法，有效的控制存货，尽可能再利用能源；

5、对酒单进行设计及修订；

6、培训员工，激励员工为客人提供卓越的酒水服务；

7、根据客人的需求推荐合适的酒。

任职资格

1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水；

2、形象气质良好，具备较高的个人修养及沟通能力，和优秀的服务技能和销售技巧；

3、具有2年以上侍酒师工作经验或专业的侍酒师资格证；

4、能够承受工作压力，积极应对问题；

5、良好的英文听说写能力。

“The light that cannot be hidden; The salt that cannot be trampled”

Inspired by spirits and passions of the 20’s & 30’s when old Shanghai first stepped blinking into the modern world, our mission is to shine a light on all the finer things in life. From food to wine to art to literature, we hope to guide you and walk with you – so long as you like to live large and live well.

老上海情节接轨现代摩登文化，追求更精致的东西成为我们新的生活情趣，无论是美食, 美酒， 书籍还是艺术 – 在光与盐，你都将找到他们的寄托和归宿。


We located in the heart of shanghai with convenient public transportation access:
三家店均坐落于上海交通便利的中心地段:

Light & Salt Daily – No.407, North Shan Xi Lu, Shanghai
光与盐陕西路店 – 静安区陕西北路407号

Light & Salt Backstage - 4F 139 East Nanjing RD
光与盐南京东路店 - 南京东路139号美伦大楼4楼

The Pine at Rui Jin - Building 11, Ruijin Hotel, 118 Ruijin ER RD
光与盐瑞金店 - 瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼

AWARDS

-BEST NEW COMER “ WINTER EDITION”2014
-BEST RESTAURANT SELECTION IN SHANGHAI 2014
-BEST BALCONY SHANGHAI TERRACE FESTIVAL 2014
-TRIPADVISOR CERTIFICATE OF EXCELLENCE
-BEST EUROPEAN RESTAURANT 2014 & 2015
-BEST RESTAURANT OF SHANGHAI & BEI JING

as part of our development, we are always looking for new talents to join us.
作为我们发展的一部分，我们诚邀各类英才的加盟。

If you have high standards, a good work ethic and a warm personality to share with our customers.
in return, we offer career development in a young, dynamic and some fun along the way!
只要您具有高品质的服务标准，良好的职业道德以及能让我们的客户感受到您的热情。 作为回报，我们将协力为您提供一个年轻，有活力能发展您的职业生涯以及富有乐趣的工作环境。