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生产技术主管

上海晟槟生物科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:制药/生物工程  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2012-11-13
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:生产总监  生产经理/车间主任

职位描述

岗位职责:

1、负责对冷链产品全过程进行监控、保证冷链产品的经营过程合法,合规;

2、负责原辅材料、生产过程异常情况分析及处理;

3、负责监督出库产品的冷链情况并负责出厂检验工作及留样管理,并负责开具出厂检验报告单;

4、负责对终端销售产品品质情况的检查,如实填写相关记录单;

5、负责对化验室设备的清洁、维护、保养工作及化验室的卫生工作,确保按照5s要求进行管理;

6、负责新的冷链项目的开展,独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书;

7、负责原辅材料档案及索证的工厂管理工作,协助对供应商进行考核评价。

任职资格

1、专科以上学历,具有食品研发和烹饪工艺相关专业知识和技能;

2、有冷链、速冻菜肴产品和学生餐、快餐3年的研发经验。

3、具有较强的产品研发能力和产品研发管理能力

4、优秀的品行和职业素质,强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强;

5、熟悉食品的加工技术与设计技术,明辨原材料等级,熟悉产品粗、细加工各环节要领。
6、有一定的英文基础。

公司介绍

       公司秉承“致力生物科技创新,保障食品环境安全”的使命,利用生物等高新技术研发拥有自主知识产权的食品安全检测产品,以实现让人类拥有更安全的食品,更美好的环境,更健康的生活的理想。
    我们致力于农药残留、兽药残留、抗生素、非法添加剂、环境毒素等方面的检测产品的开发。产品涵盖酶联免疫检测试剂盒、胶体金快速检测卡、食品安全快速检测仪、食品安全快速检测箱、食品安全监测管理系统等五大系列。产品在食品药品监督、粮食、工商、农业、畜牧、检验检疫、质监、水产等政府部门得到应用,并受到牛奶制品、食品加工、饲料加工、农产品加工等众多企业客户青睐。
    公司在杭州和北京设立了先进的实验室,包括抗原、生化、免疫、抗体、细胞、微生物等多个实验室,为公司产品研发提供有力支撑。公司还建立了胶体金和酶联免疫等产品GMP洁净生产环境,为生产高质量的产品提供了保障。
    公司将以先进的研发,生产,质量控制及高效,完整的售后服务体系,为客户创造一流的产品和满意的服务。

联系方式

  • 公司地址:上海市杨浦区营口路578号1号楼12P-12Q
  • 邮政编码:200433