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夜班厨师

上海粮全其美食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-09-09
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1、 负责制定每周菜谱,根据就餐人数,合理控制食材成本。

2、 按照规定开餐的时间(宵夜23:30-12:30,早餐04:30-05:30),保质保量烹制工作餐,做到饭菜可口,营养均衡。

3、 验收每天供应商配送的原材料,称量、核对,负责性价比的监督;

4、 严格遵守《食品安全法》相关的各项制度,对菜品的质量负责,同时做好厨房、餐厅卫生;

5、 遵守厨房安全操作规程,合理使用厨房的炊具、设备等,节约使用水、电、煤;

任职要求:

1、 身体健康,吃苦耐劳,较强的食品安全意识,有责任心。

2、 员工食堂或餐厅厨师的工作经验2年以上。

3、 抗压能力强,能接受长夜班,可以提供住宿。

4、需提供健康证。

职能类别:中餐厨师

公司介绍

    粮全其美成立于2004年,是手抓饼品类的开创者,公司集国内、海外业务于一身,是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础,深耕十余年,业务辐射全国线上线下全渠道,以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资,公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成,公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化,强调价值创造导向,强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重!

联系方式

  • 公司地址:地址:span青浦工业园区天辰路1878号