前厅经理
上海黔香阁餐饮有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-12
- 工作地点:上海-黄浦区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:餐饮大堂经理
职位描述
1 熟知餐厅内的设施,监督及管理前厅的日常工作
2 安排员工班次,核准考勤表
3 及时完善和优化各项服务操作流程,对前厅服务员进行有效的培训,确保餐厅服务的规范、热情和及时
4 督导、检查餐厅内的环境卫生、员工个人卫生、工具用具卫生,营造洁净的用餐环境
5 与顾客保持良好沟通,积极协助营销、征询并反馈宾客感受,有效提出改善方案,提高服务质量;维护网络评价,提升顾 客满意度和公司餐饮品牌的美誉度。
6 积极友好地与厨房保持信息互通,真实反馈顾客好评和投诉,确保菜品质量
7 主持召开餐前会,了解当日VIP、促销活动、可供品种,缺货品种等,并在餐前会上予以传达;进行餐前的最后检查,并在 餐后作出总结
8 有效督导员工遵守公司《员工手册》
9 完成上级交办的其它任务
任职要求:
1、年龄25-40岁,三年以上餐饮行业工作经验,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司介绍
黔香阁始创于2000年,从上海陆家嘴金融中心的浦东店起步,我们精心打造了全球***家博物馆氛围的文化景观餐厅,创造性地把黔文化元素及中国文化元素和古建筑融入餐饮文化。成立至今,获得国内外各类荣誉奖项近40个,各类媒体和美食家竞相推荐。
无论在上海,还是北京,黔香阁永远是文人墨客们聚会的***场所,从影视圈的一线明星到作家、导演、音乐家、画家……明星出没,也是黔香阁最亮丽的一道风景。
无论在上海,还是北京,黔香阁永远是文人墨客们聚会的***场所,从影视圈的一线明星到作家、导演、音乐家、画家……明星出没,也是黔香阁最亮丽的一道风景。
联系方式
- 公司地址:地址:span虹中路525号