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资深面包师(烘焙师)

上海可颂食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-14
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工

职位描述

工作内容

1、负责面包产品加工及制作,试制、上市、协助新品上架;

2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;

3、对门店面包质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;

4、认真学习厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;

5、自觉维护、保养厨房设备及用具;

6、认真完成上级布置的工作。


任职要求:

1、熟悉各款蛋面包产品制作;

2、熟悉面包的工艺流程;

3、良好的执行能力,学习及创新能力,服从门店调动及安排;

4、具备5年以上相关工作经验;

公司介绍

可颂坊“新鲜让你看见、美味让你闻见”现场烤制的经营模式一直引领着现代人健康时尚的消费潮流。

可颂坊品牌始创于法国的里维埃拉,1989年引进大中华区,由可颂国际集团成立上海总部,正式开始国内营运。目前已在深圳、杭州、台北等地区分设事业体。

上海可颂食品有限公司产品涉及冷冻面团生产、销售,面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售,中秋月饼礼盒销售,同时进行连锁门店经营:法式面包房、法式面包咖啡精品店等。

上海可颂食品有限公司目前在上海已开设了20多家连锁销售网点和门店,销售产品达百余种之;多拥有大型的冷冻面团生产工厂及中央厨房,为全国的餐饮企业及中小型面包房提供便捷周到的服务。

联系方式

  • Email:cdf@yahoo.com.cn
  • 公司地址:地址:span莲花路2080弄50号C幢3楼