上海招聘

岗位职责:

1、收集研究竞争对手的产品，掌握市场茶饮产品的潮流动态，制定新品研发方向及落实新品开发工作，保证产品质量和口味；

2、负责茶饮饮品项目所有产品研发的日常管理工作，根据公司的发展需求进行原材料研发工作；

3、负责制定合理产品成本核算，对公司现有的茶饮、奶茶类饮品进行优化与改良；

4、负责提供饮品研发技术支持，编制饮品操作流程，根据地域差异及客户反馈提供有效的解决方案。

任职资格：

1、大专及以上学历，食品科学与工程、餐饮管理或相关专业优先；

2、3年以上茶饮产品研发经验，熟悉茶饮市场动态，有各大茶饮品牌产品研发从业经验者或大型食品物料研发公司工作经验者优先考虑；

3、熟悉饮品类食品原材料研发，能够编写产品研发操作手册，营运服务人员培训相关操作技能；

4、思维活跃有创意，对饮品市场有敏锐度，具备良好的沟通表达写作能力。

企业简介：

斟茶记作为中国茶饮行业原创科技制茶的连锁茶饮品牌，在2019年初融资2000万研发智能制茶系统，荣获国家5项专利，总部设立于上海，2020年7月17日， 斟茶记成功挑战吉尼斯世界纪录，南京东路店9小时销量10942杯 ，成为全世界销量***的高端茶饮品牌。截止2020年9月底，斟茶记已开业门店5家（其中：温州2家、丽水1家、上海2家），另有20多家待开业门店。至2021年底，斟茶记力争发展至500家。

我们的理念：不计成本用好料，科技匠心制好茶。

我们的团队：由90后CEO带领的充满扁平、自由、有朝气的轻松氛围

我们需要的人：共同做一份事业，一同创造更辉煌的未来