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餐饮前厅主管 (角屋)

上海角屋餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-08
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:餐厅领班  餐饮大堂经理

职位描述

1. 服从店长的督导,并监督训练员工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。

2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。

3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。

4. 接待客人,处理客人投诉。

5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。

6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。

7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。

8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况。


任职资格:3年以上餐饮经验,1年以上主管经验,男女不限,25-40岁。

职能类别:餐厅领班餐饮大堂经理

关键字:餐饮主管

公司介绍

上海角屋餐饮管理有限公司创立于2018年1月,公司秉承成吉思汗烤肉的精髓,引入日本北海道烤肉理念,打造出深受国人喜爱的日式烤肉美食。
公司经过短短一年多的发展,已经先后在上海、广州两地开设了10多家门店,在这短短的一年多时间内,公司积累了诸多连锁餐饮行业的管理经验与实际操作心得,因为我们公司的专业与坚持,赢得了口碑,赢得了顾客,更赢得了市场。
随着公司的不断发展,我们的团队也在不断的发展壮大,欢迎您的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span百脑汇5楼