餐饮店长
上海粮全其美食品有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：合资(非欧美)
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期：2019-06-12
- 工作地点：上海-长宁区
- 招聘人数：6人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：大专
- 职位月薪：6-8千/月
- 职位类别：店长/经理 餐厅领班
职位描述
工作地点：上海市区范围内
岗位职责：
1、门店日常管理工作开展，带领门店人员在服务、产品品质、清洁卫生、食品安全、盈利各方面均能达到目标；
2、负责门店人员招募、培训、排班等工作，做好员工沟通，提高团队士气，降低离职率；
3、负责门店训练工作的开展，包括训练计划排定，训练质量的 跟踪，确保人力达到门店运营的需求；
4、利用营运高低峰时间，合理的人员安排，熟悉掌握划线排班技巧；
5、负责门店日常食品安全管控，正确、及时、妥善处理门店营运中的客诉和其他突发事件；
6、负责门店库存管理、固定资产管理（含设备报修等）和财务报销（含水电等其他）；
7、为伙伴进行各层级培训课程授课，辅导小伙伴提升专业技能；
8、根据预估营业额，合理组织安排人员、物料和设备，确保门店正常运转，完成营业额目标；
9、与商场物业、楼管保持良好关系，正确处理和上报政府各相关部门来访事件。
任职要求：
1、熟悉餐厅运营各项环节，并掌握一定的人事行政财务等日常管理工作技巧和方法；
2、熟练掌握日常办公软件；
3、具备3年以上餐饮行业工作经验，2年以上店铺管理经验，有新店开业、餐饮连锁店管理经验者优先；
4、具备一定的团队领导能力，优秀的沟通交流能力、高度的服务意识和管理能力；
5、态度积极、热情、学习能力强。
公司介绍
粮全其美成立于2004年，是手抓饼品类的开创者，公司集国内、海外业务于一身，是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础，深耕十余年，业务辐射全国线上线下全渠道，以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资，公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成，公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化，强调价值创造导向，强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重！
联系方式
- 公司地址：地址：span青浦工业园区天辰路1878号