上海招聘

1、全面负责厨房的管理工作，协调团队互助能力，增强集体凝聚力。 2、负责厨房员工的休假安排与考勤记录。 3、监督员工合理使用原材料，减少损耗降低成本，提高利润率。 4、严格按照国家食品的要求，抓好食品、用具卫生和厨员的个人卫生。 5、根据厨房原料使用情况和库房存货数量。审核原料订购单、控制原料的进货质量。 6、对厨房所做的每一道菜，要保证质量，牢固树立质量第一的观念，以取得顾客的信任。 任职要求： 1、具有餐饮经验2年以上者均可，年龄为26岁40岁 2、监督收货员的工作，抽查收货、验货工作，把好质量关、数量关。 3、监督各岗位操作是否规范，用料是否标准，有无浪费。 4、检查档口菜品摆放情况，品种、数量、美观程度是否符合要求。

学苑宾馆地处松江大学城（广富林路及三新北路交汇处），紧邻华东政法大学。面向辰山植物园、佘山国家旅游度假区、佘山月湖主题公园及华侨城欢乐谷，距离泰晤士小镇五分钟车程；与老城区相距约15分钟车程，可达方塔园、醉白池、西林寺等旅游景点。