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餐厅值班经理(前厅)

上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-07-10
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

工作职责

  1. 协助经理、副经理建立完善的运营管理体系,完成门店值班管理
  2. 协助经理、副经理提供给客人稳定的品质和服务
  3. 协助经理、副经理做好 排班、订货、人事、财务、设备维护等五大行政管理工作;
  4. 协助经理、副经理不断提升门店销售业绩;
  5. 确保产品100%达到质量标准,不断提高顾客满意度;
  6. 协助经理、副经理对产品库存的盘点,整理,及时补货;
  7. 协助经理、副经理做好考勤记录、月末编制员工考勤表、检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生等工作;
  8. 完成经理、副经理交代的其他工作任务。



任职资格

  1. 高中及以上学历;
  2. 具有2年以上知名中餐前厅经理管理经验者优先;
  3. 热爱餐饮行业,学习能力强,工作踏实、有责任心;
  4. 管理能力优秀,领导能力强;
  5. 熟练执行餐厅订货、员工训练、排班、人事等系统工作。
  6. 拥有良好的内外部沟通能力和沟通能力;
  7. 有较强的执行能力强,能独立处理顾客投诉及纠纷;

公司介绍

上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司是上海豫园旅游商城股份有限公司属下的各餐饮企业经营管理的机构。所属企业有上海老饭店、上海豫园商城创造餐饮有限公司、上海绿波廊酒楼、上海新绿波廊酒楼、南翔馒头店、松运楼酒楼、春风松月楼、老松盛点心店、上海乔家栅有限公司、上海老城隍庙小吃世界有限公司、会景楼大酒店等。近年来,上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司屡被列为全国餐饮行业百强企业。
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司旗下有一批深受广大顾客信赖的百年老店和名店,其中,有上海本帮菜鼻祖之称的上海老饭店、上海德兴馆,有接待中外贵宾闻名的绿波廊酒楼,有集全国地方名小吃之大成的和丰楼老城隍庙小吃广场,有以糯米制品出名的上海乔家栅,有独占鳌头的南翔馒头店等等,老店名店的菜肴、点心品种花色众多,经过几代人的努力,继承优良传统,精益求精,不断推陈出新,形成特色,具有浓厚的上海地方风味,又具有海纳百川,吸纳各地名菜、名点海派特色,故受到海内外顾客的欢迎和好评。老城隍庙的小吃被誉为“小吃王国”,并已端上宴请世界各国元首和政府首脑的餐桌,成为招待国宾的上品,誉满全球。

联系方式

  • 公司地址:上海市复兴东路2号9楼 (邮编:200000)