营运总监
上海茜恭麻妈餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-05-27
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:总监/部门经理
职位描述
1.参与企业高层决策,统筹企业总体营运设计方案、经营投资预算方案,并负责组织实施;
2.负责企业营运管理工作,建立内部合理而有效的运作机制,提升企业品牌影响力;
3.根据企业的总体经营规划,确保完成企业下达的各项任务;
4.根据企业规定,建立并完善标准化、规范化、系统化的营运流程;健全、贯彻、执行企业的各项管理规章制度,并组织实施;
5.负责监督、指导、考核、评估下属部门各项工作,提高工作效率,控制营运成本,建立有效的团队协作机制,处理重大事件,维护企业利益;
6.开展调查调研工作,分析各店经营管理情况,随时收集市场信息,制订客源市场的开发计划,为企业管理决策提供参考依据,根据市场状况及时调整经营策略;
任职要求:
1.专科及以上学历;
2. 8年以上连锁企业担任高层管理职位经历;
3.较丰富的现代企业管理经验,熟悉大型餐饮连锁企业的运营管理模式,能够统筹建立和完善连锁企业标准化营运体系,具有较强的项目管理能力;
4.对市场的消费动态具有敏锐的洞察力,分析力,优秀的项目组织能力和市场开拓能力,具备严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力;
5.有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件;
6.英语流利者优先考虑。
职能类别: 总监/部门经理
公司介绍
西贡妈妈(SaigonMaMa)系由知名餐饮投资机构红谷资本投资的餐饮连锁品牌,主打以越南河粉、三明治、春卷、滴咖啡、檬粉等为代表的精致越南美食。创始人Kevin先生系越南裔加拿大人,用祖传三代的家传秘方及制作工艺为消费者打造正宗、暖心的越南料理,兄弟品牌Soup Junkie2012年在美国旧金山收到消费者热捧追逐。公司首家上海波特曼餐厅2015年一经开业即受广泛好评且至今持续爆满排队,先后又开出上海日月光、北京三里屯店,均受到消费者高度好评,荣获time out、city weekend、读者之选等奖项。
西贡妈妈将坚持不懈努力为消费者持续提供优质、美味、正宗的越南美食,未来2年计划开张并拥有10-20家连锁门店,在实现快速健康发展的同时,致力于成为国内该细分品类的知名领先品牌。
投资本公司的红谷资本,系资深投资人联合国内知名餐饮品牌味千拉面、绿茶、巴贝拉披萨等品牌创始人共同设立的投资机构,专注于餐饮及餐饮产业链投资,正在积极帮助西贡妈妈在公司治理、发展规划、资本等方面实现全面快速发展,期待更多优秀的管理者加盟,共同将西贡妈妈打造成为国内餐饮知名品牌。
西贡妈妈将坚持不懈努力为消费者持续提供优质、美味、正宗的越南美食,未来2年计划开张并拥有10-20家连锁门店,在实现快速健康发展的同时,致力于成为国内该细分品类的知名领先品牌。
投资本公司的红谷资本,系资深投资人联合国内知名餐饮品牌味千拉面、绿茶、巴贝拉披萨等品牌创始人共同设立的投资机构,专注于餐饮及餐饮产业链投资,正在积极帮助西贡妈妈在公司治理、发展规划、资本等方面实现全面快速发展,期待更多优秀的管理者加盟,共同将西贡妈妈打造成为国内餐饮知名品牌。
联系方式
- 公司地址:地址:span北京西路1277号国旅大厦4楼