上海招聘

1、负责各店菜品按照SOP标准出品；

2、负责门店所需原材料的申购和验收；

3、负责厨房运营管理和毛利的管控；

4、负责厨房伙伴培养和梯队搭建；

5、协助店长完成营业目标和各项考核指标；

6、其他领导交办的事情。

任职要求：

1、高中以上学历，3年以上同等岗位工作经验；

2、对标餐饮企业同等岗位3年以上工作经验者优先；

3、具有良好的管理能力和沟通能力；

4、对湘菜一定的认知和创新能力；

5、熟悉中餐厨房运营管理模式；

6、具有良好的沟通能力和协调能力；

7、具有较强的责任心和执行力。

       许爷（上海）餐饮服务有限公司是一家以弘扬湖湘特色饮食文化、创建特色餐饮卓越品牌、集湖湘美食经营、湖湘文化传播与湖湘特色原生态食品、食材生产、加工、销售于一体的餐饮连锁企业。通过创新和发展，现已创立数家直营店，稳健拓展。2016 年 4 月 22 日“许爷剁椒鱼头”的首家门店在上海隆重登场，受到广大消费者的一致好评和青睐。企业凭借自己的实力，荣获“基尼斯***剁椒鱼头”和日本大阪G20峰会***合作伙伴。