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店长(鱼粉王连锁快餐)

上海角屋餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-05
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述


工作职责及内容:

  1. 全面负责分店的行政经营管理,负责各部门的协调和各项工作的组织与安排。

  2. 根据国家有关部门和上级主管部门的有关规定,依照餐厅实际情况,制定餐厅的各项安全制度与各种防范措施,并店长监督落实。3、严格执行管理制度,为本店全体员工作好表率。监督下属严格执行餐饮加盟店的各项规章制度,健店长全和完善相应的工作细则。4、做好员工思想教育工作,激励下属,创造和谐的工作环境和气氛,增强员工的归属感和责任感。

  3. 严格控制人员编制、临时用工和劳动成本,监督检查出勤和人力调配情况,使门店工作达到满负荷、高效率状态。

  4. 考核评估并有计划地对员工实行在岗培训,不断提高其业务能力和综合素质。

  5. 接受并妥善处理顾客投诉,负责接待重要客人。主动征求顾客意见和建议,并上报运营经理。

  6. 处理餐厅中的一切突发事件,抓好防火、防盗、防食品中毒、防自然灾害的管理工作,确保餐厅经营顺利,软硬件质店长量可靠。

  7. 严格控制成本费用和进货价格,把握好各个环节,提高经济效益。

  8. 审批签署本店的报销单、申购单以及进货单等一些需要审核的单据。

  9. 负责拟订各大节日的营销店长活动计划报总经理办公室审核,并组织具体实施。

  10. 关心员工生活,定期与不定期的主动与员工沟通。

    门店宿舍的管理以及配合人事部进行宿舍的选址及与房东的日常工作对接。



岗位任职资格

  1. 高中以上学历;

  2. 年龄29-42岁,身体健康,形象佳;

  3. 至少5年连锁餐饮工作经验,有,2年以上门店运营管理经验;

  4. 责任担当,勤奋好学,抗压能力强;

    有强烈的责任心和进取心



职能类别:餐饮店长/经理

关键字:店长,餐饮

公司介绍

上海角屋餐饮管理有限公司创立于2018年1月,公司秉承成吉思汗烤肉的精髓,引入日本北海道烤肉理念,打造出深受国人喜爱的日式烤肉美食。
公司经过短短一年多的发展,已经先后在上海、广州两地开设了10多家门店,在这短短的一年多时间内,公司积累了诸多连锁餐饮行业的管理经验与实际操作心得,因为我们公司的专业与坚持,赢得了口碑,赢得了顾客,更赢得了市场。
随着公司的不断发展,我们的团队也在不断的发展壮大,欢迎您的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span百脑汇5楼