营运总监
上海百特喜餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-11-12
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:2.5-3万/年
- 职位类别:营运经理
职位描述
岗位职责:
1. 制订及实施营运区域的年度计划,达成公司的年度目标(营业额、利润、KPI等)。
2. 协助区经理,餐厅经理制定每家餐厅的短期、长期营运目标,并辅导其达成。
3. 制定奖惩制度,激励团队士气,高效地提升营业额目标、利润管理、人员发展,顾客满意等。
4. 分析营运各项指标趋势,寻找机会点,制定行动计划并实施、改善。
5. 采用标准及必要的新店准备程序,以确保新店开业营运的高效,顺畅。
6. 及时制定区经理评估考核制度,并给予区经理足够的辅导。
7. 协调公司相关部门及时解决餐厅的紧急状况,保证餐厅运营正常。
8. 其他与餐厅营运相关的各事项协调。
9. 建立人员储备,训练,升迁机制,满足餐厅发展需求。
任职资格:
1. 大学专科或本科以上学历;
2. 从事连锁餐饮行业相关职位且拥有5年以上工作经验;
3. 良好的沟通与协调能力;
4. 优秀的分析、计划及解决问题的能力;
5. 热爱餐饮服务行业,为人正直,公正;
6. 具有较强的领导统御能力;
7. 需要出差巡店。
公司介绍
上海百特喜餐饮集团创立于2006年,主要经营比萨、意大利面、咖啡、冰淇淋、牛排等多种意式休闲餐饮。百特喜集团多年来秉持为每位顾客提供“尽情享用每‘意’餐”的宗旨,严格控制原物料从采购到成品的各个环节,严把产品质量关,为顾客提供安全可口的意式美食。
百特喜运用专业且现代的管理方法,在短短10年多时间已在上海、昆山、太仓、苏州、南京、常州、常熟、镇江、芜湖、贵阳、合肥、湘潭、长沙等主流商业圈开设了近30家门店,全国员工一千多名。我们本着“帮助伙伴成长,超越顾客期望”的管理理念,为众多热爱现代餐饮工作的年轻伙伴提供了展现自我的舞台及广阔的发展空间。同时,我们也为职场新人的职业发展提供优质专业的培训、创造良好的实践环境。
我们欢迎您加入这个充满激情,充满机遇及挑战的团队,我们也承诺为各位提供良好的培训与事业发展机会,优厚的福利待遇。我们期待着您的加入,共创美好明天!
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百特喜运用专业且现代的管理方法,在短短10年多时间已在上海、昆山、太仓、苏州、南京、常州、常熟、镇江、芜湖、贵阳、合肥、湘潭、长沙等主流商业圈开设了近30家门店,全国员工一千多名。我们本着“帮助伙伴成长,超越顾客期望”的管理理念,为众多热爱现代餐饮工作的年轻伙伴提供了展现自我的舞台及广阔的发展空间。同时,我们也为职场新人的职业发展提供优质专业的培训、创造良好的实践环境。
我们欢迎您加入这个充满激情,充满机遇及挑战的团队,我们也承诺为各位提供良好的培训与事业发展机会,优厚的福利待遇。我们期待着您的加入,共创美好明天!
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联系方式
- 公司地址:地址:span裕德路126号3030室