上海招聘

岗位职责：

1、每日营运中协助店经理掌控全场，安排好当班人员工作

分配及交接2、合理安排每日员工的 排岗 ，保证各环节的衔接使待工作顺利完成

3、协调、沟通楼面与厨房的工作 ，保证楼面的正常运作

4、对每日顾客投诉进行跟踪处理与记录

5、餐厅卫生状况及食品安全监督检查

6、餐厅设备施运行及维护情况，协助店经理跟修紧急或重大工程项目

7、及时填写楼面主管交接簿，做好与其他沟通工作

8、填写明日简报会内容

9、查看每日店铺邮箱，跟进相关内容

10、独立执行早市开档与晚收工作

11、、检查楼面各班次人员出勤情况，并工仪容表是否符合要求

上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司是上海豫园旅游商城股份有限公司属下的各餐饮企业经营管理的机构。所属企业有上海老饭店、上海豫园商城创造餐饮有限公司、上海绿波廊酒楼、上海新绿波廊酒楼、南翔馒头店、松运楼酒楼、春风松月楼、老松盛点心店、上海乔家栅有限公司、上海老城隍庙小吃世界有限公司、会景楼大酒店等。近年来，上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司屡被列为全国餐饮行业百强企业。
上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司旗下有一批深受广大顾客信赖的百年老店和名店，其中，有上海本帮菜鼻祖之称的上海老饭店、上海德兴馆，有接待中外贵宾闻名的绿波廊酒楼，有集全国地方名小吃之大成的和丰楼老城隍庙小吃广场，有以糯米制品出名的上海乔家栅,有独占鳌头的南翔馒头店等等，老店名店的菜肴、点心品种花色众多，经过几代人的努力，继承优良传统，精益求精，不断推陈出新，形成特色，具有浓厚的上海地方风味，又具有海纳百川，吸纳各地名菜、名点海派特色，故受到海内外顾客的欢迎和好评。老城隍庙的小吃被誉为“小吃王国”，并已端上宴请世界各国元首和政府首脑的餐桌，成为招待国宾的上品，誉满全球。