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后厨主管

上海正平餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-10
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 工作经验:招2人
  • 学历要求:12-10发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5.5-6千/月
  • 职位类别:其他

职位描述

岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与前厅保持密切联系,确保餐厅的出品质量;    
2、每日检查设备、餐具、卫生等其完好情况;
3、检查库存物资及每日备货情况;
4、主持每日餐前会,安排当天的厨房工作;
5、了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式;
6、做好员工考勤工作、评估工作;
7、完成上级布置的其他各项工作;
岗位要求:
1、五官端正,口齿清晰
2、餐饮工作3-5年,有2-3年以上的管理经验
3、熟悉电脑操作

职能类别:其他

公司介绍

餐饮企业管理(不含食品生产经营),展览展示服务,会务服务,市场营销策划,企业营销策划,企业形象策划,设计、制作、代理各类广告,商务咨询,企业管理咨询,产品设计,图文设计制作,软件开发,酒店设备的租赁(不得从事金融租赁),酒店用品、厨房用具、日用百货、办公用品、户外装备,电子产品的销售,食品销售。

联系方式

  • 公司地址:地址:span吴兴路80号