传菜员
上海正平餐饮管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-27
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:3.5-4千/月
- 职位类别:传菜员
职位描述
岗位职责:
1、 传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2、 参加例会,了解当天的工作任务和上级的通知。
3、传菜员到岗后清理碗箱油桶,保持清洗干净。
4、 做好餐厅正式营业前的工作区域卫生。
5、 准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具,保证开餐时使用方便。
6、 传菜员要积极配合餐厅前台服务员的工作,做到“传递迅速,走菜快捷”。传菜同时检查菜品是否符合要求
7、 传菜员将菜放到菜架上或餐桌上,应轻声报上菜名并同时说请慢用,带走值台撤下来的空盘、碗等餐具。
8、 开餐结束后,传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
9、 传菜员离岗前,要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。
任职资格:
1.年龄40岁以下,身体健康,吃苦耐劳;
2.热爱服务行业,具有良好的服务意识和沟通表达能力;
3.餐饮服务行业优先考虑。
职能类别:传菜员
公司介绍
餐饮企业管理(不含食品生产经营),展览展示服务,会务服务,市场营销策划,企业营销策划,企业形象策划,设计、制作、代理各类广告,商务咨询,企业管理咨询,产品设计,图文设计制作,软件开发,酒店设备的租赁(不得从事金融租赁),酒店用品、厨房用具、日用百货、办公用品、户外装备,电子产品的销售,食品销售。
联系方式
- 公司地址:地址:span吴兴路80号