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中式糕点烘焙师

上海朵孝餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-16
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:6人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招6人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:西点师/面包糕点加工

职位描述

岗位职责:


1、服从领导安排(包括临时安排)的工作任务,不允许私自换班;

2、不准带外人进入操作间,不准私自更改配方;

3、合理使用本店的生产原料,正确记录生产日期,不得伪造、涂改有关记录;

4、生产人员不准私自带走公司财物,上班时间不准会客;穿便装不准随便进出操作间;

5、履行安全操作规章制度,对公司负责,不得向外人透露内部情况;

6、不能按计划完成工作任务的,应将事情理由直接报告当班责任人及店长;

7、主动询问售卖区产品销售情况,以便及时准备供给;

8、要主动征求、虚心听取前厅部门的意见,不断改善;

9、与前厅员工相互配合、相互理解,及时询问前厅,客人对产品是否有特殊的要求。(比如蛋糕是给老年人订的,要低糖、低脂等);

10、对于造型要求较高的产品,制作完成的所需时间一定要提前告知前厅;

11、若遇到客人投诉,前厅、后场都不得推卸责任。


任职资格:


1.年龄18至45岁,身高150cm以上,身形不宜太胖;

2.身体健康,手指无缺失,手脚灵活,做事麻利;

3.情绪稳定,积极向上,有进取心;

4.牙齿整洁,无黄牙、黑牙,仪容仪表整洁、清爽,脸上没有大痣、无疤痕,面相友善无凶相;

5.无吸毒及其它犯罪史,指甲不超过指腹,头发前不及眉后不顶领侧不过耳;

6.爱岗敬业,具有优秀的客户服务意识。

公司介绍

我们是一家专业从事中式糕点生产与销售为一体的食品企业,旗下品牌——泸溪河,一经推出就深受广大销售者喜爱,目前市场遍布南京、杭州、上海、南宁等城市,并将快速拓展其它优质市场,以服务好更多的客户。
中国好桃酥,百年泸溪河 !
泸溪河桃酥起源江西鹰潭,扎根古都南京,是一家代代相传手作中式传统糕点品牌。传承至今,创始人以 传承古法技艺,弘扬传统糕点文化 为训诫,使泸溪河历经几代风雨,依然匠心品质,源味流传,始终不变它的传统老味道。
入市以来,为给大家带来原汁原味的古法口感,泸溪河桃酥坚持直营不做加盟,一心一意的做饼、制饼,心无旁骛。

【公司福利】:
1、免费食宿:包吃包住,公司免费提供床单、被褥;
2、工龄工资:转正后满半年即可享受工龄工资,每半年调整一次(工龄工资100元/半年);
3、半年加薪:每年8月、12月所有人员可参与公司技能考核,通过者即可加薪;
4、半年奖励:每年2月和8月公司分别发放年中奖、年终奖,奖励优秀员工;
5、车费报销:春节期间回家探亲的,公司报销来回车费;
6、生日福利:员工生日时公司发放福利;
7、定期拓展训练。

联系方式

  • 公司地址:地址:span万科七宝国际二期(写字楼)