上海招聘

1.带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6.督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7.搞好本班组与其他班组的协调；
8.做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、35岁以内；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

成都小龙翻大江餐饮管理有限公司隶属于小龙坎控股集团，公司以“创世界级餐厅，做百年老品牌”为企业愿景，汇集有活力、有朝气、思维活跃的年轻人，旨在以公平、公正、透明、胸怀为核心价值观，以深耕文化、尊贵服务、成就员工为核心经营思想，致力于打造高端文化火锅品牌“小龙翻大江”。
小龙翻大江以“中国心，世界眼”为品牌基调，秉承“好味道”、“高颜值”、“有文化”的品牌特色，融合了中国传统建筑、园林、美食文化，集小桥流水、亭台楼阁、雕梁画栋等人文景观于一身，每天演绎川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹。品牌以弘扬传承中国传统文化为使命，传承自强不息、与时俱进、团结奋斗的“龙”精神。致力于打造“龙战于野”、“猛龙过江”、“飞龙在天”三大文化系列，为世界带去一味全新的文化火锅。