上海招聘

1.组织建立和完善生产指挥体系，制定生产计划，检查生产工作，确保生产任务保质保量完成；

2.协调各车间人员，组织有效的生产，确保每日订单在规定的时间内保质保量的出货；

3.根据生产计划，掌握生产进度，做好各车间的协调工作，组织并合理分配劳动力；

4.接到新品上市通知后，确保新品品质稳定，满足订单需求，并和公司相关部门对接到位，确保新品顺利上市；

5.对即将下市产品，要与仓库密切沟通，合理控制原辅料、半成品库存量；

6.每日对各车间的生产进行有效监督与检查，随时掌握各车间生产动态；

7.负责处理生产过程中出现的各种问题、协调与相关部门的关系；

8.每日组织召开生产列会，安排及检讨各项生产事宜，督导各生产车间的生产工作；

9.每日巡视中发现的问题及时要求车间整改，并在次日核实改善情况；

10.每日关注实验室微生物检测情况，发现异常及时和质量部及现场管理人员分析原因，并采取措施解决；

11.每日统计残次品，分析报损原因，制定解决方案；

12.制定各级岗位责任制，做好内部绩效考核，制定完善内部管理制度。加强车间内部管理，执行员工奖惩制度，规范员工行为；

13.落实公司各项安全制度，每月组织4次以上安全培训与技能培训，杜绝安全隐患，防止安全事故发生；

14.培训员工正确使用各类机器设备，避免因违规操作导致设备事故或人身伤害事故发生，并且落实专人专岗负责机器设备的使用和清洁保养；

15.对不服从工作安排，长期不能胜任本职工作，劳动纪律差的员工，有辞退或开除权；

16.加强成本控制，对原辅料损耗、水电气等能源消耗要汇总、分析，采取有效措施，降低生产成本；

17.根据统计员统计的生产数据，分析、评估各车间的工作效率，对于差异较大的车间，要及时指导、帮助车间负责人采取措施，尽快提高生产效率；

18.熟悉GMP和HACCP体系，AIB审核条款等质量体系文件，确保各项审核在本部门顺利通过；

19.完成上级领导临时下达的任务，并将完成情况及时箱领导汇报。

上海生巧食品有限公司创立于2018年04月，是一家富有朝气和活力、不断创新的创业型企业。公司致力于为各大连锁餐饮客户提供各类冷冻糕点、烘焙产品。
公司自有品牌产品涵盖“芝士蛋糕、慕斯蛋糕、西点、面包、酥类点心”等上百款产品；
研发团队基于新加坡集团控股公司的丰富经验，擅长根据客户不同需求定制研发各类糕点产品，将为“星巴克”等知名品牌提供定制化的糕点解决方案。