上海招聘

1、负责新菜品的研发、对研发出的菜品要有详细的制作方法、制作说明并且严格记录研发程序从而达到菜品从实质上有不断的改进。 

2、负责菜肴与食品的烹调制作工作，监督菜品质量。 

3、制定新菜品的成本核算工作。 

4、负责对员工进行技术培训，提高员工的烹调技术。 

5、监督执行质量标准，严格执行各项卫生制度与安全标准。 

6、不断提出改进食品采购方法的建议，负责收集、修改、创新各种菜谱。 

任职要求： 

1、多年烹饪经验，，基本功扎实，专有在大型中餐饭店工作的经验。 

2、能熟练掌握厨房一切事物。 

3、良好的沟通协调能力。 

4、具有较强的菜品创新能力。 

5、能认同并力行本公司企业理念，有很好的个人素质。 

上海远东食品有限公司成立于1992年，在沪投资生产超过25年，公司注册于上海市闵行区华漕镇闽北工业区，地址在闵行区纪宏路157号，公司占地13.5亩，全部为自购工业用地。目前为止，公司总投资额为1420万美元，生产面积为15000平方米,生产的品种有关东煮，便当，寿司，面条，三明治，汉堡，面包，蛋糕……等。
    我公司是上海市药监局最新高标准要求后首批核准在流通领域销售的四张专业生产经营许可证的厂商之一，食品的安全得到了***程度的保证！每天的额定生产量达到18万份的盒饭。如包括面包，蛋糕，面条，关东煮等各类产品，每天可生产销售的数量可超过40万份。
2013年初刚刚投产的新厂生产面积有7500平方米，生产设备以及生产环境均达到国际先进水平，车间室内的空气洁净标准达到十万级，相当于药品级的生产标准，也是目前国内生产品项***，品种最丰富的新鲜食品生产厂商。2016年公司通过了《食品安全管理体系认证》，证书编号：002FSMS1600270，注册号：CQM-02-2016-0161-0001。
目前,公司服务的客户有：7-11便利、罗森便利、喜士多便利、 好德便利、可的便利、良友便利、家乐福Easy、华润万家、正大优鲜、永辉超市…等。