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副厂长/工厂经理

上海掌柜的店餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-06-12
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.9-1.2万/月
  • 职位类别:工厂经理/厂长

职位描述

岗位职责:

1、根据企业发展战略,健全生产体系,编制生产计划并组织实施;

2、负责建立产品质量管理体系,并组织落实、监督调控生产过程各项指标;

3、负责执行公司的成本控制目标,在确保提高产量、保证质量的前提下努力降低生产成本;

4、负责组织生产部按照企业制定的工艺流程进行生产,并组织产品研发部门对工艺流程进行优化改进;

5、负责根据生产计划,编制物资需求采购供应计划;

6、负责设备管理,定期组织维修保养,提高设备利用率;

7、负责制定安全管理规章制度并落实,确保厂区无安全事故发生;

8、负责工厂行政管理、后勤管理;

9、负责工厂各类证照的申办与管理;

10、负责团队建设及员工培养,维持团队高效运作。

任职资格

1、大专以上学历,食品、企业管理等相关专业;

2、五年以上食品生产企业管理工作经验,三年以上同等职位经验;

3、精通生产管理、质量管理、设备管理、仓储管理、流程管理等;

4、具有优秀的领导能力、沟通协调能力、团队协作能力、计划与执行能力;

5、熟悉食品行业相关法律法规,熟悉 HACCP/SC/ISO/GNP等质量管理体系。

职能类别: 工厂经理/厂长

公司介绍

    上海“掌柜的店”是一家以经营纯朴中原菜为主,融汇黄河中下游流域特色美食于一体的餐饮企业。公司以发扬传统饮食文化,倡导纯真质朴无添加,追求原汁原味,聚焦中原地区食材的产品理念为使命。

    品牌自2006年创立十年来,在管理上,始终倡导“厚道、坚持、追求卓越”的核心文化,让伙伴树立积极进取,永超自我的工作激情,实施激励化和亲情化的管理模式,帮助员工实现自我成长与蜕变。

    餐厅曾先后在上海、北京等地荣获“最喜爱的招牌餐厅”、“中国好味道”、“CCTV烹饪大赛金牌菜”等几十项称号和荣誉,并以创新和特色服务赢得了上海“***风味餐厅”的美誉。更获得了“特色美食(国际)烹饪大赛,特金奖,金厨奖”名誉称号。2015年获得“上海名牌”称号,并成为上海国际模特大赛官方独家合作餐厅。

    把好餐品质量关,不断提升服务品质,励志做中原菜的领先品牌!为广大消费者提供更贴心,更健康、更安全、更营养、更放心、更周到的中原美食。

     我们充满激情,怀抱梦想,精诚团结,锐意进取,为实现一个又一个的目标而共同努力。 现诚邀同样拥有激情、梦想和上进心的你,共同用心构筑美好生活!
    
     掌柜期待您的加入,与我们一起快乐成长!

公司地址:上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层(路线:8号线中华艺术宫站下,3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层,乘服务台旁的手扶电梯上至G层,右手边穿过14号芯筒后即到)

联系方式

  • Email:admin@qiyiii.com
  • 公司地址:地址:上海浦东新区世博大道1368号世博源3区G层(路线:8号线中华艺术宫站下,3号口左侧门直接进入世博源购物中心B层,乘服务台旁的手扶电梯上至G层,右手边穿过14号芯筒后即到)