上海招聘

1.配合店长完成门店营运目标，负责后厨日常运作的各项事务；
2.严格遵守工作流程，合理用料，控制成本，减少损耗；
3.知晓每日原材料消耗，提前备货。到货后及时清点及入库，合理储存；
4.熟练掌握日式料理的烹饪技能，独立完成制作流程，熟悉寿司刺身等各类日料及简餐；
5.对下属各岗位进行工作安排及技能指导，落实各项工作标准，技能培训、考核；
6.妥善处理客人对出品的投诉，及时解决现场发生的问题，提高顾客满意度，完善相关措施并落实。
任职要求：1.年龄30岁以上，身体健康、精力充沛，5年以上日料制作经验，2年以上日料后厨管理经验。
2.为人正直，具有强烈的责任心，吃苦耐劳，积极进取，服从安排，有团队精神；
3.拥有较高的烹饪技术，对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

上海好乐迪餐饮娱乐有限公司是一家KTV量贩式经营为主要经营方式的全国连锁性质的公司，简称“好乐迪”。公司总部位于上海市黄浦区，成立于1998年10月。
上海好乐迪餐饮娱乐有限公司主营量贩式KTV娱乐休闲以及餐饮服务。产品以KTV包厢、酒水及餐点为主。