上海招聘

1.负责酒管中心各连锁餐饮门店的管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2.负责实现各餐饮门店的营业收入指标和利润指标。

3.与各店长、厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。

4.制定并培训菜品及服务标准，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

5.制定或审核各门店推销策略活动，提高餐饮销售收入。

6.建全物资管理、成本管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【任职要求】：

1、拥有良好的形象及气质；熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

2、大专以上学历，8年以上星级酒店工作经验。

2、熟悉酒店餐饮行业的运营及管理，具备较强的市场敏感度。

3、能独立制定连锁门店的管理机制及管理程序与标准（SOP），并督导各门店执行。

4、拥有良好的成本控制意识和卫生意识。

5、具备极强的管理、沟通、执行、领导能力和团队意识。

6、具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强。

7、具备极强的公关能力，能保持和发展门店与各界良好公共关系，树立和提高品牌形象，开拓酒店的经营业务。

       月星集团成立于1988年，现已发展为商业连锁化、投资多元化、品牌国际化的大型企业集团。目前月星集团在岗员工2万多人，主营业务涵盖城市商业、家居连锁、文旅产业、工业制造、国际会展、跨境物贸、空间定制等领域。月星集团已连续10年入选“中国服务业企业500强”及“上海企业百强”，连续21年入选“中国民企500强”，并成为新华社民族品牌工程代表企业。
        目前，月星集团以“把美好生活带入每个‘家’”为使命，“成为具有知名度、美誉度、可持续发展的世界级杰出企业”为愿景，以“环球港”、“月星家居”和“环球家屋”组成主营业务集群，以多元投资驱动创新产业集群，致力于成为美好生活全产业链的打造者和创新者。