食品检验
杭州甘其食餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-11-09
- 工作地点:上海-松江区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:食品/饮料研发 化验员
职位描述
(一)该岗位的主要工作内容和责任
(1)遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,保证安全生产。
(2)按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
(3)对工厂的小物品进行检验,若发现问题或异常及时向上级主管汇报。
(4)对工厂的成品微生物进行检验,若发现问题或异常及时向上级主管汇报。
(5) 对需要做检验的原辅料进行微生物检验。
(6)对生产过程卫生生物进行控制,并定期对员工的手部和相关生产设备进行涂抹试验。
(7)在小物品及成品检验过程中,发现质量问题或异常现象,除及时汇报、协查原因、妥善处理外,并对处理进行跟踪。
(8)参与质量体系认证工作。
(9)接受上级领导的监督、考核。
(10)按时完成上级临时安排的任务以及相关部门需要配合的工作。
二、任职资格
基本条件(年龄、性别等):男女不限,年龄25周岁以上。
知识及教育水平:中专学历以上。
岗位技能要求:有食品厂检化验员的工作经历。有良好的沟通能力和团队合作精神。了解ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系、QS体系;熟悉相关产品品质管理流程与操作方法;熟练使用办公软件;具备化验员资格证。
工作能力的要求:工作认真负责,严谨细致,有原则;良好的问题分析能力;良好的沟通协调能力;良好的团队协作精神。
工作经验要求:1年以上食品工厂或餐饮行业相关岗位工作经验。
(1)遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,保证安全生产。
(2)按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
(3)对工厂的小物品进行检验,若发现问题或异常及时向上级主管汇报。
(4)对工厂的成品微生物进行检验,若发现问题或异常及时向上级主管汇报。
(5) 对需要做检验的原辅料进行微生物检验。
(6)对生产过程卫生生物进行控制,并定期对员工的手部和相关生产设备进行涂抹试验。
(7)在小物品及成品检验过程中,发现质量问题或异常现象,除及时汇报、协查原因、妥善处理外,并对处理进行跟踪。
(8)参与质量体系认证工作。
(9)接受上级领导的监督、考核。
(10)按时完成上级临时安排的任务以及相关部门需要配合的工作。
二、任职资格
基本条件(年龄、性别等):男女不限,年龄25周岁以上。
知识及教育水平:中专学历以上。
岗位技能要求:有食品厂检化验员的工作经历。有良好的沟通能力和团队合作精神。了解ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系、QS体系;熟悉相关产品品质管理流程与操作方法;熟练使用办公软件;具备化验员资格证。
工作能力的要求:工作认真负责,严谨细致,有原则;良好的问题分析能力;良好的沟通协调能力;良好的团队协作精神。
工作经验要求:1年以上食品工厂或餐饮行业相关岗位工作经验。
公司介绍
14年前,一个毕业于上海同济大学的理工男开始研究他最喜爱的食物-包子。带着理工科的严谨,他从器具开始寻找***方案,几经周折,他和团队发现了最适合蒸制的龙须草和竹笼。关于食材,他带着团队全国各地探索,最终找到了河南生态黑猪、云南花王菜、庆元花菇。2009年,他在杭州开出了***家包子店,这个理工男叫童启华,这个品牌叫甘其食。2015年9月三代店(休闲餐厅)同济大学赤峰店开业。2016年7月,***家美国门店Tom's BAOBAO在波士顿哈佛广场开业,包子跨出了国门。2016年8月苏州大学美好广场店开业。2018年11月甘其食开放了加盟。2018年年底开始了合伙人制度。甘其食用10年时间,精心研发产品,潜心打造供应链,我们已经在杭州、上海、苏州开出了100多家门店并稳定盈利,形成了品牌、产品、供应链的全面优势。
我们欢迎热爱与尊重食物的你,和我们一起开启这份值得骄傲的事业。
我们欢迎热爱与尊重食物的你,和我们一起开启这份值得骄傲的事业。
联系方式
- Email:zhaopin@ganqishi.com
- 公司地址:乔司街道算力小镇D幢1007 甘其食