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品质工程师

杭州甘其食餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-11-09
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:质量检验员/测试员  化验员

职位描述

(一)该岗位的主要工作内容和责任
(1)监控产品生产现场工艺状态,对现场工艺参数的改变对产品的影响进行认定,并论证设定的合理性。
(2)按作业规范标准的要求及时优质完成所担当的现场质量控制和保证工作。
(3)每批产品的首检,保证质量。
(4)对操作工人进行相关质量的现场指导和培训。
(5)对担当现场5S卫生进行管控和检查和反馈工作。
(6)对工厂的半成品进行检验和反馈工作,保证产品质量的稳定。
(7)对工厂的所有计量器具进行管理。
(8)参与生产过程的异常处理和记录工作。
(9)参与质量体系认证工作。
(10)及时、准确、真实地填写巡回检验原始记录和出具的不符合报告单。
(11)接受上级领导的监督、考核;按时完成上级临时安排的任务以及相关部门需要配合的工作。
二、任职资格
岗位技能要求:有食品厂现场品控的工作经历。有良好的沟通能力和团队合作精神。了解ISO9001质量体系、HACCP食品安全体系、QS体系;熟悉相关产品品质管理流程与操作方法;熟练使用办公软件。
工作能力的要求:工作认真负责,严谨细致,有原则;良好的问题分析能力;良好的沟通协调能力;良好的团队协作精神。
工作经验要求:1年以上食品工厂或餐饮行业相关岗位工作经验。

公司介绍

    14年前,一个毕业于上海同济大学的理工男开始研究他最喜爱的食物-包子。带着理工科的严谨,他从器具开始寻找***方案,几经周折,他和团队发现了最适合蒸制的龙须草和竹笼。关于食材,他带着团队全国各地探索,最终找到了河南生态黑猪、云南花王菜、庆元花菇。2009年,他在杭州开出了***家包子店,这个理工男叫童启华,这个品牌叫甘其食。2015年9月三代店(休闲餐厅)同济大学赤峰店开业。2016年7月,***家美国门店Tom's BAOBAO在波士顿哈佛广场开业,包子跨出了国门。2016年8月苏州大学美好广场店开业。2018年11月甘其食开放了加盟。2018年年底开始了合伙人制度。甘其食用10年时间,精心研发产品,潜心打造供应链,我们已经在杭州、上海、苏州开出了100多家门店并稳定盈利,形成了品牌、产品、供应链的全面优势。
    我们欢迎热爱与尊重食物的你,和我们一起开启这份值得骄傲的事业。

联系方式

  • Email:zhaopin@ganqishi.com
  • 公司地址:乔司街道算力小镇D幢1007 甘其食