上海招聘

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、及时跟踪、检查备货，确保备货充足；

3、做好厨房内卫生监督管理工作，发现问题及时指正；

4、根据SOP流程制作餐食，对不合格的地方进行指正、改正；

5、值班期间确保营运顺畅，确保每个岗位人员到位。高峰瓶颈时给予必要的协助；

6、负责餐厅运营管理，胜任开、关厨房所有设备的工作职责。

7、对伙伴做有效的回馈以加强或改善其行为表现，并积极回馈上级领导；

8、能及时且妥善处理员工关系，团结同事；

9、协助领导安排的其他工作。 

职位要求： 

1. 至少五年以上厨房工作经验 （其中三年以上厨房主管或以上职位工作经验）

2. 职业技术学校或以上学历

3. 拥有良好的食品卫生和成本控制意识，订货和收货的相关经验

4. 擅长人员安排和时间管理

5. 良好的沟通技巧和管理能力

6. 高度的责任感，目标感

7. 工作勤奋，具备高度的团队合作精神和敬业精神

宁海燕山温泉度假村成立于2014年，是宁波目前最大的综合性水乐园、温泉旅游度假项目之一。以天然温泉资源为核心，两间主题度假乐园、主题温泉、探险主题水上乐园、特色步行街、养生楼、汤屋汤院、城市稀缺的山上竹林别墅于一体，打造集现代度假、养生、运动、休闲、文化娱乐活动为一体的度假胜地。