食品研发总监
上海晓烹信息科技有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-07-30
- 工作地点:上海-虹口区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
- 根据公司发展战略制定产品研发规划,确保完成新品开发上市;
麻辣烫、冒菜汤、火锅底等公司产品线的配方开发,工艺探索和市场调研工作;
根据需求进行常规新品及换季新品开发,与供应商进行定期沟通,提供产品操作标准和流程;
与营运部门保持稳定和持续的新产品研发沟通,参与创新项目讨论和立项,保证为业务提供有创意和有竞争力的产品,制定公司产品业务发展战略;
负责新产品上市全过程监控,如产品试样、试生产等;
任职资格:
1、30-40岁,连锁餐饮行业研发背景优先;
2、了解食品质量与安全相关法律法规;
3、具有麻辣烫底料、火锅食品等产品5年以上研发工作经验;
4、具有创新性、领导能力、全局观、前瞻性、沟通表达等;
职能类别: 食品/饮料研发
公司介绍
上海晓烹信息科技有限公司成立于2016年,是一家致力于餐饮项目孵化的专业机构,以弘扬中华饮食为使命,解决中小型餐饮企业痛点为职责,为更多商家创造利润为目的,以互联网为载体,打造一个共享餐饮的创新模式。2017年6月,旗下产品“觅姐汤可以喝的麻辣烫”成立于上海,在江浙沪、武汉、北京等地区开店500余家。觅姐未来两年计划将在全国开店3000家以上,成为一个线上流量巨大,线下实体红火的多渠道发展模式。公司位于上海市虹口区四平路273号807室(地铁4号线海伦路附近)。
联系方式
- 公司地址:地址:span上海市虹口区四平路273号807室