上海招聘

1.负责处理店内厨房的运作及行政事务； 

2.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 

3.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 

5.追踪门店内场员工按公司规定的操作标准和制度执行； 

6.公司提供广阔的发展晋升平台。 

任职要求: 

1、1年及以上厨师长岗位经验，有火锅行业经验；

2、熟知厨房各项标准、流程、考核的管理，能制定和检查厨房各项制度的执行； 

3、有能效指导门店进行盘点，根据进、销、存数据核算厨房毛利率，对未达标门店找出问题和制定解决办法； 

4、了解火锅行业内场的运作模式，熟悉火锅食品的加工生产、切配、摆盘； 

5、有较强的食品安全意识，熟悉食品的特点、保鲜，能从视觉和味觉上判断食品的新鲜度； 

6、责任心强，100%执行力。

                         COCOSPACE 可可空间

COCOSPACE旨在为创新青年打造一个自由办公、跨界协作的聚集地。以源起于欧美国家的联合办公社区（Co-working&Co-coffee）模式服务于我们的创新创业团队。COCOSPACE更是创新型的加速器，投资人、投资基金、新媒体、人事、法务、财务……多角度全方位以为小企业服务为先助力小企业成长，有效促进创新创业服务的规范化、规模化和效率，提升中小企业创新创业的环境和创业成功率。