上海招聘

品控经理岗位职责：

1.保证品控系统的合理运作，保证食品出品标准；

2. 协调相关部门的关系；

3. 参与食品研发及改进工作，提高食品质量；

4. 对食品、原辅料、半成品等规格标准，提出改善意见和建议；

5. 制定并严格执行指导书，按要求巡回检查，对操作过程进行管理与分析；

6. 原辅料供应商交货质量的整理与评价，督导并协助供应链部改善质量，建立管理制度。

任职要求：

1、食品相关专业，2-3年食品质量管理经验，具有人员管理能力；

2、能够熟练使用办公软件；

3、具有较强的团队意识及责任心；

4、了解门店推行食品安全管理相关机制；

5、熟悉食品安全相关法律。

上海桃思餐饮管理有限公司是一家经营新派淮扬菜的餐饮连锁企业，旗下品牌“暗恋桃花源”成立于2013年12月19日，目前上海4家门店、扬州3家门店、苏州1家门店、南京1家门店、常州1家门店。
以创意菜、融合菜为主，细致热情的服务深受顾客的喜爱，突破需要沉淀，经过多年的经验积累与市场考验，暗恋桃花源分店相继成功开业，且生意火爆，验证了我们极高的品牌效应与稳定的客源基础。我们秉承“以食为尊”的菜品研发理念，在制作精品新派淮扬菜上有独到见解，在每一款菜肴的出品上延续着创新理念及创新做法，满足广大顾客多样化的需求。
为更好的传承淮扬文化，演绎出时尚、精致、健康的精品淮扬菜，未来，我们将依托自身品牌优势，管理优势，以淮扬菜结合时尚潮流的经营理念，坚持连锁餐饮规范化的管理模式，继续精耕细作，做好发展规划，保持良好发展态势。
总结过去，放眼未来，我们已经确立了更加宏伟的发展目标:稳定长三角，面向全国，走向世界，打造国际知名品牌。