上海 [切换城市] 上海招聘上海餐饮/娱乐招聘上海行政主厨/厨师长招聘

食堂厨师

上海思瑞食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:原材料和加工

职位信息

  • 发布日期:2019-04-06
  • 工作地点:上海-奉贤区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  中餐厨师

职位描述

一、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。

二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;


三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;


四、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。

五、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。

六、负责每天搞好各区域清洁工作。

七、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。

八、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样;


九、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电、煤气;

十、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒;

十一、进入厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶;

十二、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能;

十三、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。

十四、完成上级交给的其它任务。

公司介绍

上海思瑞食品有限公司创建于2003年初,位于上海市奉贤区胡桥工业区浦卫公路8659号,交通便利,地理位置优越。

是一家专业从事饼干、蛋糕生产及研发的大型企业,厂房占地面积18000平方米。分别设有生产车间、行政办公大楼、研发大楼、员工宿舍楼等完善的配套设施。

设备配套有国内先进的1000型自动化生产线,全自动包装机,全自动1000型蛋糕生产线,年生产能力可达到5万吨。

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市奉贤区柘林镇胡桥社区浦卫公路8659号