上海招聘

岗位要求：
1.完成砧板岗位的各项出品；
2.负责厨房出品的日常切配工作；必须严格遵守公司规定的主副料标准；
3.按照各种菜式的分量标准及搭配要求处理日常工作；
4.掌握凉菜的拌法，拼切造型，能快速地制作出各种熟食；
5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量.


工作地点：卢湾区新天地北里广场11号单元2 TMSK餐厅

【YCG集团】是琉璃艺术家杨惠姗、张毅继琉璃工房之后人文创作的又一延伸。
20多年前，杨慧珊女士、张毅先生凭靠对艺术的执着和市场敏锐度，投身琉璃事业，20多年后，琉璃工房享誉全球，成为中国琉璃第一品牌。
带着同样的坚定信念，杨慧珊女士、张毅先生从2001创立透明思考新天地餐厅，到今日YCG集团逐步壮大，成立动画事业处（昆山、上海制作中心）、餐厅事业处（上海、台北餐厅）、文化传播事业处（民族艺术的推广）。
 集团全体员工秉承着"找一个理想、一个价值——努力作一生"的信念，坚守对人生信念的执着，对民族艺术文化的挚爱。
欢迎您加入YCG集团，与我们一起创造更多有益人心的作品，美的作品。相信您除了获得物资上的收获，也会获得精神上的收获。