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西点主厨

上海可颂食品有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:合资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-04-11
  • 工作地点:上海-嘉定区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-2万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、研究国际发展趋势,根据一年四季、节日不同,设计和生产富有特色产品,及时有效更新产品目录,吸引消费者。

2、制定产品配方和工艺操作流程,编写产品操作手册(SOP)和BOM。

3、配合工厂,提高门店及OEM产品质量

4、上级安排的其他工作

任职资格:

1、 5-8年相关岗位经历;

2、 熟悉西点、研发和制作,熟悉食品原材料;

3、专科以上学历,年龄国籍不限;

4、了解自动化生产 ;

5、熟练掌握电脑办公软件。


职能类别: 行政主厨/厨师长

公司介绍

可颂坊“新鲜让你看见、美味让你闻见”现场烤制的经营模式一直引领着现代人健康时尚的消费潮流。

可颂坊品牌始创于法国的里维埃拉,1989年引进大中华区,由可颂国际集团成立上海总部,正式开始国内营运。目前已在深圳、杭州、台北等地区分设事业体。

上海可颂食品有限公司产品涉及冷冻面团生产、销售,面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售,中秋月饼礼盒销售,同时进行连锁门店经营:法式面包房、法式面包咖啡精品店等。

上海可颂食品有限公司目前在上海已开设了20多家连锁销售网点和门店,销售产品达百余种之;多拥有大型的冷冻面团生产工厂及中央厨房,为全国的餐饮企业及中小型面包房提供便捷周到的服务。

联系方式

  • Email:cdf@yahoo.com.cn
  • 公司地址:地址:span莲花路2080弄50号C幢3楼