上海招聘

岗位职责：

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客户口味要求符合食品卫生标准；

2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；

3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；

4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导； 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；

6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ； 7、严格按《食品卫生法》操作，对客户服务热情周到并能和网络平台的互动。

任职要求：

1、高中以上学历 ；

2、有2以上的西餐厨师实操经验；

3、能熟悉各种西餐餐饮的做法；

4、有耐心、责任心,能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；

5、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。

上海铭晁食品饮料营销有限公司成立于2003年，专注于各类食品和饮料的宣传销售工作，旗下自有品牌‘悠纯’、‘认养’，从研发到生产到营销，专注乳品行业，目前产品布局以鲜奶、纯奶、酸奶、发酵乳、乳饮品、奶酪等为主。经过多年的经营与开发，公司打造出了众多产品销售渠道，全家、罗森、盒马等便利店俊有销售。随着新零售时代的到来，上海铭晁食品饮料营销有限公司顺应时代发展，大力引进各方面人才，争取在新零售时代争得市场先机，努力打造乳品销售的高端品牌。
我们是怎样的，我们是这样的：
核心价值观：倔强，不妥协，20年只为一杯好奶
品牌使命：寻找全国好奶源，认养一片好牧场
品牌定位：不妥协，只为一杯好奶
品牌理念：我们把乳牛当女儿养